Tin sức khỏe tổng hợp

Đậu nành có thể làm hạ huyết áp

Đậu nành có thể làm hạ huyết áp

Các chất dinh dưỡng isoflavone có trong đậu nành, trà xanh, đậu phọng, và một số cây trồng khác có thể giúp làm hạ huyết áp.

Trong cuộc họp hàng năm của trường Cao đẳng Tim mạch Mỹ ngày 27-3-2012, các nhà nghiên cứu đã báo cáo một nghiên cứu từ trên 5.000 người Mỹ được theo dõi trong 20 năm, từ lúc họ khoảng 19-30 tuổi. Dựa theo nhật ký ăn uống của những người tham gia nghiên cứu, kết quả cho thấy huyết áp tâm thu của những người sử dụng nhiều thực phẩm có chất isoflavone thấp hơn 5.5 điểm so với những người ăn ít isoflavone.

Nhà nghiên cứu Safiya Richardson nói: “Thật khá dễ để bổ sung isoflavone vào trong chế độ ăn”. Một ly sữa đậu nành khoảng 240 ml có 22 mg isoflavone, và 100 gram đậu nành rang có khoảng 130 mg isoflavone. Isoflavone kích thích sản xuất các men tạo oxit nitric (NO), giúp dãn mạch máu và làm thấp huyết áp. Tuy nhiên, nghiên cứu của ông không chứng tỏ được isoflavone làm nên mọi sự khác biệt: những người ăn nhiều isoflavone có thể có những ưu điểm khác không được đánh giá trong nghiên cứu như lối sống khỏe mạnh…Do đó, cần nhiều nghiên cứu lớn hơn để khẳng định điều này.

Theo WebMD Health News


Các bài khác:
BÁC SĨ THÙY LINH
TƯ VẤN MIỄN PHÍ
090 670 5500

ĐẶT HÀNG - MUA HÀNG
(028) 6684 3862
(028) 38208315
(T2-T6: 8h-17h
T7: 8h-12h)
khuyến mãi mua hàng online
TÌM KIẾM
Tìm nâng cao  
WEB LIÊN KẾT